Rugbrød

I dag havde jeg så sat mig for at bage rugbrød. Det var lidt en udfordring at finde de rette ingredienser, men resultatet blev godt, selvom det nærmere bare er et groft brød, end egentligt rugbrød. I hvert fald meget bedre end det toastbrød, man kan få i butikkerne.

Brød

Samtidig med brødbagningen havde jeg besøg af rengøringskonen, som, jeg tror, var godt træt af at ovnen skulle køre i det i forvejen meget varme køkken. Vi prøver nemlig at spare på aircon’en i løbet af dagen, og det bliver derfor ret lummert. Rengøring er i øvrigt desværre obligatorisk hos vores udlejer. Jeg ville hellere selv have gjort rent for de penge, da det mest bare lige er “flader”, hun tager, men det er nu engang en del af aftalen.

Nu er brødet vist kølet nok af til, at jeg kan nå en smagstest, inden Jens kommer hjem. I aften skal vi muligvis ned til det fine havneområde og se lys- og vandshow. Billeder følger…

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *