Månedsarkiv: oktober 2012

Sakserestauranten

Lige om hjørnet findes scissor curry rice, som er en restaurant, hvor de klipper alt kød med saks. Ude på gaden kan man høre lyden af saksens klippen. Stedet ser ikke ud af noget. Som i at det er ret snusket. Men kunderne står i kø ud på gaden og hen ad fortorvet. Og så blev vi anbefalet stedet af Diogo, portugiseren, som vi bor med. Så det skulle prøves. Til karry-risene fik vi kylling, da vi ikke lige var i humør til grisemave (pork belly), som der også ellers stod på skiltet, hvad det så end er. Og det smagte rigtig godt. Stærkt, men godt. 

Og så kommer vi til prisen. En portion koster 2,5 Singaporedollar (kurs 4,7), så det er under 12,50 kr., og man bliver mæt, og det er relativt sundt. Indtil videre har vi lavet mad ca. hver anden dag, fordi vi synes, det er hyggeligt, men faktisk kan det ikke rigtig svare sig i forhold til billige spisesteder som dette. Vildt!

Marina Bay Sands

Tirsdag aften tog Jens og jeg ned til det fornemme havneområde, Marina Bay, hvor hotellet, som Singapore er kendt for, Marina Bay Sands, ligger. Det er bygningen, der består af de tre tårne med skibet på toppen. Området består af kontorbygninger, de fine hoteller, koncertsal mm.. Vi gik en tur i bugten, spurgte om vej til et food court. Food courts er samlinger af restauranter, nogle mere primitive end andre, men maden er tit ret billig og hurtigt serveret. Vi spurgte én fyr om vej, som var i jakkesæt og kom ud fra en finansbygning. Han kunne lige vise os det – så vi gik nok nogle minutter – han viste os helt hen til indgangen, så ønskede han os fortsat godt ophold og gik i den modsatte retning. Og det er ikke første gang, at vi bliver mødt med så stor venlighed, og folk går gerne af deres vej for at hjælpe. I aften, da vi spurgte om vej, sagde en fyr “see you guys around”, som om vi var tætte venner. Så, åbne det er singaporeanerne.

I food court’en fandt vi et lille sushi-sted, hvor vi fik helt fantastisk sushi, så der skal vi i hvert fald tilbage en anden gang. Efter at have gået rundt langs bugten med lysene spejlet i vandet, gik vi i det fornemme shoppingcenter under Marina Bay Sands, hvor Chanel, Gucci, Louis Vuitton, Prada osv. lå side om side. I bunden af centret var der lavet et langt bassin, hvor man kan sejle i gondoler. Dernæst så vi det, vi egentligt var kørt efter: lys- og vandshowet. Vandet udgjorde f.eks. en baggrund for lyset, så man kunne se en lille historie herpå. Smuk musik var dertil og sæbebobler, der svævede hen over publikum. Alt i alt en dejlig aften.

 

Rugbrød

I dag havde jeg så sat mig for at bage rugbrød. Det var lidt en udfordring at finde de rette ingredienser, men resultatet blev godt, selvom det nærmere bare er et groft brød, end egentligt rugbrød. I hvert fald meget bedre end det toastbrød, man kan få i butikkerne.

Brød

Samtidig med brødbagningen havde jeg besøg af rengøringskonen, som, jeg tror, var godt træt af at ovnen skulle køre i det i forvejen meget varme køkken. Vi prøver nemlig at spare på aircon’en i løbet af dagen, og det bliver derfor ret lummert. Rengøring er i øvrigt desværre obligatorisk hos vores udlejer. Jeg ville hellere selv have gjort rent for de penge, da det mest bare lige er “flader”, hun tager, men det er nu engang en del af aftalen.

Nu er brødet vist kølet nok af til, at jeg kan nå en smagstest, inden Jens kommer hjem. I aften skal vi muligvis ned til det fine havneområde og se lys- og vandshow. Billeder følger…

Redbull event på Sentosa

Siden vi kom, havde vi set reklame for en Redbull event, Redbull Flugtag, som gik ud på, at 37 hold havde bygget en flyvemaskine, som skulle køres ud over en 6 meter høj rampe med pilot, for så at se om den kunne flyve. Det foregik på forlystelsesøen, Sentosa, og det var utroligt fascinerende bare at være derude. Der er rigeligt af palmer, hvide sandstrande, strandbarer og restauranter samt alle de store attraktioner og forlystelsesparker, bl.a. Universal Studios. Det måtte vente til en anden dag, men det var en rigtig sjov oplevelse – også selvom at fleste flyvere crashede i vandet lige under rampen.

Vi fulgtes med Trine, som kommer fra København.

Cykeltur på Pulau Ubin

Lørdag var vi på udflugt med en flok fra dansker-gruppen. 9 var vi i alt, der tog en “færge” (fiskekutter) over til en mini-ø ud for Singapores kyst, Pulau Ubin. Det er en meget grøn og naturskøn ø med rigt dyreliv, aber mm., og rigtig fin til cykeltur, da der ikke er mange biler på ø’en. Man siger, at Singapore var et landsbysamfund som dette så sent som i 1960’erne. Ø’en var ret klippet nogle steder, så vi delte os op i to grupper for en stund, så nogle tog en rigtig mountain-bike-rute og andre den lette.

Det var rigtig hyggelig dag!

New Asia Bar

Torsdag aften mødtes vi med ca. 10-15 andre danskere. Alle er studerende her; de allerfleste på Jens’ universitet, James Cook, og de fleste bor også her i City Square Residence som os. Det er dejligt at lære nogle at kende her, og det var rigtig hyggeligt. Vi havde alle medbragte drikkevarer, og så sad vi ved poolområdet og snakkede indtil ved 9-tiden, hvor vi tog taxaer til et meget fint hotel, hvor der er en bar på toppen (71.etage), der en gang om måneden åbner op for fest på højhusets helikopterplads på taget. De lukkede dog for indgang kl. 10, og da vi ankom lige sent nok, nåede kun nogle af os op, heriblandt Jens, mens jeg måtte nøjes med at hænge ud i baren på 71. etage og udsigten derfra!

Der var næsten udelukkende europæere, mærkeligt nok, og grunden til at jeg faldt bagud i køen var da også at jeg faldt i snak med en sød tysk pige, så det gik alligevel. Her er et billede fra taget:

Det er ikke til at se, at pariserhjulet er verdens største, vel?

MacRitchies naturreservat

Onsdag, da jeg var færdig med mine kinesisk-timer, var vi ude i naturen. Det var en særdeles varm og fugtig dag, men vi ville gå ruten med en 250 meter lang hængebro, hvilket betød den længste rute på i alt ca. 15 km i stigende og faldende terræn. Først mødte vi nogle leguaner. De afslørede sig selv med en skraslende lyd i skovbunden, når de kryber over tørre blade mm. Dernæst kom vi hurtigt til første gruppe aber. De var meget tamme, dvs. ikke bange for os, og da vi kom helt tæt på, havde vi indtryk af, at de studerede, om vi havde noget spiseligt til dem. De prøvede at få fat i Jens’ vandflaske og havde godt ved, men vi havde også godt fat i vores ting, for vi havde hørt, at en af de danske piger et par dage før havde fået hugget sin taske der, hvor de havde ødelagt hendes pung og noget makeup i et forsøg på at finde mad. Eftersigende slap aben hurtigt hendes foundation, så det har nok ikke smagt den.

Hængebroen var en stor oplevelse. Vi kunne ikke se jorden, kun trætoppene, men havde på trods heraf fornemmelsen af at være højt oppe. Til den ene side var der udsigt helt til Malaysia.
Parken er utrolig stor, så selvom vi travede i mange timer, er der stadig meget tilbage at se. Derfor vender vi helt sikkert tilbage, hvor vi skal se en ældgammel regnskov, hvor der var tigre indtil 1920.

Fra lejligheden

Botanisk have

Lørdag var vi i botanisk have. Det var et meget spændende og plejet sted, og derfor får I særligt mange billeder, da det er svært at sortere fra 🙂 Det var en særlig hed dag, så hvis der er små dråber på billeder med os, er det ikke regn!! Puh!
Og det bedste er, at vi kun nåede en brøkdel af haven! Så vi skal helt sikkert tilbage og se orkidé-haven og svane-søen, som vi har til gode.

Vi så en bid af regnskoven, anlæg med palmer, masser af egern og meget mere…..